Thầy Phan Văn Phúc hiện là Phó giáo sư, Tiến sĩ Kinh tế thuộc Khoa Kinh tế, Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh. Trước khi chuyển về Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh năm 2026, PGS.TS. Phan Văn Phúc đã có kinh nghiệm giảng dạy hơn 15 năm và có 8 năm giữ chức Trưởng Bộ môn (2018-2026) tại Đại học Cần Thơ. Các môn học phụ trách là Kinh tế chính trị, Kinh tế học và Triết học kinh tế cho bậc đại học và sau đại học.

Thầy Phan Văn Phúc nhận bằng Tiến sĩ năm 2017 tại Đại học Wollongong, Australia với đề tài luận án: “An investigation of the measurement of inequality and the causal effects of the pro-poor National Targeted Programs on inequality in Vietnam” (https://hdl.handle.net/10779/uow.27661599) và được phong hàm Phó giáo sư năm 2025.

Lĩnh vực nghiên cứu trọng tâm của PGS.TS. Phan Văn Phúc là sự giao thoa giữa triết học kinh tế về phân hóa xã hội, kinh tế học phúc lợi và phát triển bền vững vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ngoài ra, Thầy còn nghiên cứu kinh tế chính trị học Marxist và kinh tế chính trị Việt Nam. Thầy là thành viên của International Association for Research in Income and Wealth (Hiệp hội Nghiên cứu về thu nhập và tài sản).

PGS.TS. Phan Văn Phúc đã có một số công bố trên tạp chí quốc tế uy tín bao gồm Social Indicators Research (IF 3,2), Australian Journal of Agricultural and Resource Economics (IF 2,4), Applied Economics (IF 2,6), Telecommunications Policy (IF 6,5), Australian Economic Papers (IF 1,3), Poverty and Public Policy (IF 1,1), v.v.

Với những đóng góp cho ngành giáo dục, Thầy đã vinh dự được nhận bằng khen của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo năm 2019 và 2025.