Đỗ Hoàng Minh là giảng viên tại Khoa Kinh Tế, Trường Kinh tế, Luật và Quản lý Nhà nước. Ông có bằng Thạc sĩ Kinh tế Phát triển, tạo nền tảng cho cách tiếp cận liên ngành trong giảng dạy và nghiên cứu, kết hợp giữa kinh tế học và quản trị chiến lược.
Các học phần giảng dạy bao gồm Chiến lược kinh doanh, Chiến lược marketing, Quản trị vận hành, Quản trị dự án và Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp. Trong giảng dạy, ông kết hợp giữa phân tích chiến lược, định hướng thị trường và hiệu quả vận hành nhằm giúp sinh viên hiểu cách các tổ chức tạo ra và duy trì lợi thế cạnh tranh. Sinh viên được khuyến khích vận dụng tư duy kinh tế và các khung phân tích chiến lược để đánh giá hiệu quả doanh nghiệp, phân bổ nguồn lực và quá trình tạo giá trị trong môi trường cạnh tranh.
Các chủ đề nghiên cứu tập trung vào một số lĩnh vực liên quan chặt chẽ với nhau. Thứ nhất, ông nghiên cứu lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp, đặc biệt là cách doanh nghiệp khai thác nguồn lực, năng lực và tri thức để nâng cao hiệu quả dài hạn. Thứ hai, ông nghiên cứu vốn trí tuệ và hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp, bao gồm vai trò của vốn con người, vốn cấu trúc và vốn quan hệ trong việc thúc đẩy đổi mới và năng suất doanh nghiệp. Thứ ba, ông quan tâm đến kinh tế học tăng trưởng, đặc biệt là vai trò của thể chế, tài sản tri thức và năng suất trong phát triển kinh tế bền vững. Cuối cùng, nghiên cứu của ông còn xem xét hành vi của nông hộ nhỏ và nông hộ gia đình, bao gồm các quyết định sản xuất, nhận thức rủi ro và sự tham gia thị trường trong nền kinh tế nông nghiệp.
Công trình của ông đã được công bố trên các tạp chí khoa học quốc tế, trong đó có bài báo “Investigating Intellectual Capital: The Role of Intellectual Property Rights Reform,” đăng trên Cogent Economics & Finance (2022). Nghiên cứu này phân tích cách cải cách thể chế về quyền sở hữu trí tuệ ảnh hưởng đến việc phát triển và khai thác vốn trí tuệ trong doanh nghiệp.